Postado 24 de maio de 2023 em Destaque por Paulo Custódio
O inhame é um alimento versátil e altamente nutritivo que tem sido consumido há séculos em várias culturas ao redor do mundo. Além de seu sabor delicioso, o inhame oferece uma série de benefícios para a saúde.
Pensando nisso, vamos lhe convencer a incluir o inhame em sua dieta e no dia a dia. Nem um, nem dois, nem cinco! Separamos 10 motivos importantes para consumir o tubérculo, além de fornecer dicas para comprar e consumir, preservando ao máximo os nutrientes.
O inhame é um tubérculo rico em nutrientes essenciais, como carboidratos complexos, fibras, vitaminas (A, C, E e do complexo B) e minerais (como potássio, ferro e cálcio).
Esses nutrientes desempenham um papel vital na manutenção de um sistema imunológico saudável, no fornecimento de energia e na promoção da saúde geral.
A vitamina C presente no inhame é um poderoso antioxidante que auxilia o sistema imunológico. Além de atuar na prevenção de doenças, contribui para a saúde das células e tecidos do corpo.
Com alto teor de fibras, o inhame promove ainda mais saúde digestiva.
As fibras ajudam a regular o trânsito intestinal, prevenindo a famosa prisão de ventre. Além disso, elas podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e reduzir o risco de doenças cardíacas.
O inhame é uma excelente escolha para quem busca manter ou perder peso.
Consumi-lo aumenta a sensação de saciedade, o que ajuda em refeições mais saudáveis com menos calorias. Além disso, seu baixo teor calórico e gorduras saudáveis transformam o alimento em um verdadeiro aliado na manutenção de um peso corporal saudável.
Esse tubérculo é uma fonte natural de potássio, um mineral essencial para a saúde cardiovascular. O potássio auxilia na regulação da pressão arterial, ajudando a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como hipertensão e acidente vascular cerebral (AVC).
Por conta da presença de vitamina A, o inhame também é conhecido por suas propriedades benéficas para a pele.
Afinal, a vitamina auxilia na regeneração celular, promovendo uma pele saudável e brilhante. Além disso, o inhame contém antioxidantes que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres, retardando o processo de envelhecimento.
O inhame possui um índice glicêmico mais baixo em comparação a outros alimentos ricos em carboidratos. Isso significa que seu consumo ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, prevenindo picos de glicose e contribuindo para o controle do diabete, por exemplo.
Os carboidratos complexos presentes no inhame fornecem energia de longa duração ao organismo. Eles são absorvidos mais lentamente pelo corpo, o que resulta em um fornecimento constante de energia, evitando picos e quedas bruscas de açúcar no sangue.
Em uma dieta balanceada, pode contribuir para você ter mais força durante sua prática de exercícios e muito mais!
O inhame é extremamente versátil! Você pode consumi-lo cozido, frito, assado…
Ele vai muito bem em sopas, purês, ensopados e até mesmo como base para receitas doces. Misturado com frutas, rende uma versão saudável de iogurte para crianças. Da mesma forma, bolos e pães ficam deliciosos!
Dica do Oba: Para preservar seus nutrientes, é recomendado evitar o cozimento excessivo e a fritura em óleos saturados. Cozinhar no vapor ou assar são as melhores opções. Você também pode experimentar a combinação com outros vegetais assados, como cenoura e batata-doce.
Um motivo importante para incluir o inhame em sua dieta é o seu potencial antioxidante, que pode auxiliar na recuperação de doenças. As propriedades antioxidantes do inhame podem contribuir para a redução do estresse oxidativo no corpo, ajudando a combater danos celulares e promovendo a recuperação de diversas condições de saúde.
Hoje você aprendeu que incluir o inhame em sua dieta é uma escolha nutritiva e benéfica para a sua saúde!
Seja por sua versatilidade, auxílio no combate e recuperação de doenças, ou simplesmente pelo sabor. A verdade é que uma alimentação rica em vitaminas, fibras e minerais faz toda a diferença.
Conte conosco para levar para casa inhames frescos, com garantia de origem e cuidado que você já conhece! Assim, você pode desfrutar de todos os benefícios que o alimento pode oferecer.
Experimente novas receitas, explore os sabores e nutrientes deste tubérculo versátil e aproveite as vantagens que ele pode trazer para o seu dia a dia!
Compre tudo que precisar com conforto e comodidade em nosso app (Android ou iOS) ou loja virtual. Se preferir conferir de perto o nosso hortifrúti completo, é só correr até a unidade mais perto de você.