Qual vinho combina com bacalhau? Descubra com nossas dicas!

2 de março de 2022

Qual vinho combina com bacalhau? Descubra com nossas dicas!

2 de março de 2022

2 de março de 2022



Saiba qual vinho combina com bacalhau com as dicas de harmonização do Oba, além de descobrir onde encontrar esses produtos para uma refeição especial.

Os peixes são opções versáteis que garantem refeições nutritivas e deliciosas. Pensando nisso, o Oba quer te ajudar a descobrir qual vinho combina com bacalhau com dicas especiais.

Isso porque, além de contarmos com o bacalhau exclusivo e único, também oferecemos uma alta variedade de rótulos nacionais e internacionais em nossa adega.

A seguir, tudo o que você precisa saber sobre bacalhau e vinhos. Confira!

Vinho para harmonizar com bacalhau: como escolher?

O bacalhau é versátil o suficiente para resultar em pratos sofisticados e deliciosos. Seja em saladas ou como prato principal, a exclusividade Obacalhau pode ser combinada com vinhos para garantir uma experiência inesquecível.

Se você tem dúvidas na hora de escolher vinho para bacalhau, chegou no lugar certo. Afinal, por conta das centenas de rótulos disponíveis no Oba, fica muito mais fácil encontrar a harmonização ideal.

A unanimidade é que o vinho branco é a melhor escolha para o peixe, independente da receita. Porém, queremos facilitar a sua escolha, com dicas sobre bacalhau e vinhos a partir do prato escolhido para um jantar especial.

Assim, fica ainda mais fácil surpreender seus convidados com uma combinação leve e saborosa.

Salada de Bacalhau

Seja com bacalhau e vegetais ou acompanhada de um molho cremoso, a Salada de Bacalhau Obacalhau é a pedida ideal para os dias quentes. Combine com os rótulos Tapada do Marquês Alvarinho, importados pelo Oba Hortifruti, para uma harmonização leve.

Bacalhoada

Um clássico de celebrações como Natal e Páscoa, a bacalhoada traz o peixe combinado com cebola, pimentão e batatas. Para harmonizar essa intensidade, a dica é escolher um vinho para bacalhau de aroma complexo e final de boca longo e fresco, como a variedade Arinto, disponível no Oba.

Pizza de Bacalhau

Quem gosta de experiências gastronômicas inusitadas pode apostar em uma pizza de bacalhau repleta de sabor. Para harmonizá-la, a pedida é um vinho verde, como o rótulo Quelp’s, que conta com uma opção refrescante feita com uvas portuguesas, disponível em nossa adega.

Patê de bacalhau

O Oba conta com produtos diferenciados de alta qualidade para levar muito sabor até a sua mesa. O boursin de bacalhau combina o queijo francês com o peixe, para complementar receitas e entradas sofisticadas. Na hora de escolher a bebida, a variação frisante de um vinho verde cai perfeitamente.

Lombo de bacalhau

Preparações assadas com lombo de bacalhau pedem por um vinho branco estruturado e de alta complexidade. No Oba, você pode encontrar a linha Quinta D’Amares Alvarinho, com notas frutadas tropicais e final de prova longo.

Vinho para bacalhau: a melhor pedida para Obacalhau

No Oba, você encontra a melhor procedência de bacalhau para ter qualidade e sabor nos seus pratos. Portanto, na hora de comprar o peixe e escolher qual vinho combina com bacalhau, conte com a gente.

Temos diversas opções disponíveis para cada uma de suas receitas, para que você não deixe a saúde de lado na hora de celebrar. Escolha entre as variações Postas Morhua, Postas Macrocephalus, Lombo Morhua, Lombo Macrocephalus, Desfiado e Salada de Bacalhau.

O verdadeiro Obacalhau é a melhor escolha para acompanhar um vinho, garantindo momentos repletos de significado.

Então, corra agora mesmo para o Oba mais próximo de você ou garanta o que há de mais fresco, saboroso e saudável de forma prática, por meio do nosso aplicativo.

Saiba qual vinho combina com bacalhau com as dicas de harmonização do Oba, além de descobrir onde encontrar esses produtos para uma refeição especial.

Os peixes são opções versáteis que garantem refeições nutritivas e deliciosas. Pensando nisso, o Oba quer te ajudar a descobrir qual vinho combina com bacalhau com dicas especiais.

Isso porque, além de contarmos com o bacalhau exclusivo e único, também oferecemos uma alta variedade de rótulos nacionais e internacionais em nossa adega.

A seguir, tudo o que você precisa saber sobre bacalhau e vinhos. Confira!

Vinho para harmonizar com bacalhau: como escolher?

O bacalhau é versátil o suficiente para resultar em pratos sofisticados e deliciosos. Seja em saladas ou como prato principal, a exclusividade Obacalhau pode ser combinada com vinhos para garantir uma experiência inesquecível.

Se você tem dúvidas na hora de escolher vinho para bacalhau, chegou no lugar certo. Afinal, por conta das centenas de rótulos disponíveis no Oba, fica muito mais fácil encontrar a harmonização ideal.

A unanimidade é que o vinho branco é a melhor escolha para o peixe, independente da receita. Porém, queremos facilitar a sua escolha, com dicas sobre bacalhau e vinhos a partir do prato escolhido para um jantar especial.

Assim, fica ainda mais fácil surpreender seus convidados com uma combinação leve e saborosa.

Salada de Bacalhau

Seja com bacalhau e vegetais ou acompanhada de um molho cremoso, a Salada de Bacalhau Obacalhau é a pedida ideal para os dias quentes. Combine com os rótulos Tapada do Marquês Alvarinho, importados pelo Oba Hortifruti, para uma harmonização leve.

Bacalhoada

Um clássico de celebrações como Natal e Páscoa, a bacalhoada traz o peixe combinado com cebola, pimentão e batatas. Para harmonizar essa intensidade, a dica é escolher um vinho para bacalhau de aroma complexo e final de boca longo e fresco, como a variedade Arinto, disponível no Oba.

Pizza de Bacalhau

Quem gosta de experiências gastronômicas inusitadas pode apostar em uma pizza de bacalhau repleta de sabor. Para harmonizá-la, a pedida é um vinho verde, como o rótulo Quelp’s, que conta com uma opção refrescante feita com uvas portuguesas, disponível em nossa adega.

Patê de bacalhau

O Oba conta com produtos diferenciados de alta qualidade para levar muito sabor até a sua mesa. O boursin de bacalhau combina o queijo francês com o peixe, para complementar receitas e entradas sofisticadas. Na hora de escolher a bebida, a variação frisante de um vinho verde cai perfeitamente.

Lombo de bacalhau

Preparações assadas com lombo de bacalhau pedem por um vinho branco estruturado e de alta complexidade. No Oba, você pode encontrar a linha Quinta D’Amares Alvarinho, com notas frutadas tropicais e final de prova longo.

Vinho para bacalhau: a melhor pedida para Obacalhau

No Oba, você encontra a melhor procedência de bacalhau para ter qualidade e sabor nos seus pratos. Portanto, na hora de comprar o peixe e escolher qual vinho combina com bacalhau, conte com a gente.

Temos diversas opções disponíveis para cada uma de suas receitas, para que você não deixe a saúde de lado na hora de celebrar. Escolha entre as variações Postas Morhua, Postas Macrocephalus, Lombo Morhua, Lombo Macrocephalus, Desfiado e Salada de Bacalhau.

O verdadeiro Obacalhau é a melhor escolha para acompanhar um vinho, garantindo momentos repletos de significado.

Então, corra agora mesmo para o Oba mais próximo de você ou garanta o que há de mais fresco, saboroso e saudável de forma prática, por meio do nosso aplicativo.

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