Receitas - Oba Hortifruti

Indicação da nutricionista do Oba é a sopa de missô, ingrediente tradicional da culinária japonesa. Rica em probióticos naturais, essa refeição confere força extra ao intestino, além de ajudar a desintoxicar e a desinchar.

na categoria Sopas e Cremes,

Carpaccio de salmão ao molho de alcaparras

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Carpaccio de salmão ao molho de alcaparras

Entrada perfeita para uma noite agradável!

na categoria Entradas,

Enroladinho de peixe com molho de alho-poró e farofa caribenha

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Enroladinho de peixe com molho de alho-poró e farofa caribenha

Uma opção deliciosa e saudável!

na categoria ,

Filé de Saint Peter ao Mediterrâneo

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Filé de Saint Peter ao Mediterrâneo

na categoria Peixes,

Salmão grelhado com Gengibre

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Salmão grelhado com Gengibre

na categoria Peixes,

Salada de Bacalhau e Batatas na Brasa, Pimentões Tostados e Aioli Defumado

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Salada de Bacalhau e Batatas na Brasa, Pimentões Tostados e Aioli Defumado

na categoria Peixes,

Paçoca de Colher

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Paçoca de Colher

Deixe o seu arraiá ainda mais gostoso com essa receita de Paçoca de Colher.

na categoria Doces,

Milho Cozido com Manteiga Temperada

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Milho Cozido com Manteiga Temperada

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Curau

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Curau

Festa junina não é festa junina sem Curau. Veja essa receita fácil de fazer.

na categoria Doces,

Cuscuz cremoso de frango no pote

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Cuscuz cremoso de frango no pote

Cuscuz Cremoso de Frango no Pote para animar o seu arraiá!

na categoria Massas,

Bolo de fubá

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Bolo de fubá

Em clima de festa junina, aprenda a fazer um delicioso Bolo de Fubá.

na categoria Bolos,

Canjica fit com limão

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Canjica fit com limão

Canjica fit com limão.

na categoria Doces,

Bolo de milho de liquidificador

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Bolo de milho de liquidificador

Bolo de Milho de Liquidificador

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Molhos para fondue

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Molhos para fondue

Receitas para acompanhar um delicioso fondue!

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Strogonoff de Cogumelo

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Strogonoff de Cogumelo

Strogonoff de cogumelo

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Salmão crocante com legumes

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Salmão crocante com legumes

na categoria Carnes,

Pernil de cordeiro assado com vinho branco

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Pernil de cordeiro assado com vinho branco

na categoria Carnes,

Filé mignon grelhado com creme de leite e azeite trufado

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Filé mignon grelhado com creme de leite e azeite trufado

na categoria Carnes,

Cupim ao Forno

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Cupim ao Forno

Um delicioso cupim para encantar a família!

na categoria Carnes,

Fraldinha OBA Reserve com Chimichurri, Mandioquinha e Palmito. Bolo de Chocolate com Espuma de Café e Anglaise de Louro

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Fraldinha OBA Reserve com Chimichurri, Mandioquinha e Palmito. Bolo de Chocolate com Espuma de Café e Anglaise de Louro

Fraldinha OBA Reserve com Chimichurri Defumado, Mandioquinha no Café e Palmito na Brasa. Bolo de Chocolate com Nitro Espuma de Café e Anglaise de Louro

na categoria Carnes Doces Molhos e Acompanhamentos, faz -6 porções

Frango com molho de laranja

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Frango com molho de laranja

na categoria Aves,

SALADA CRUA COM MOLHO DE IOGURTE E PEPINO

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SALADA CRUA COM MOLHO DE IOGURTE E PEPINO

Salada Crua com Molho de Iogurte e Pepino.

na categoria Saladas, faz -3 porções

Fettuccine e carré de cordeiro

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Uma deliciosa receita para toda a família!

na categoria Massas,

Bacalhau com Espinafre

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Bacalhau com Espinafre

na categoria Bacalhau,

Salada de bacalhau Oba com batatas coradas

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Salada de bacalhau Oba com batatas coradas

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na categoria Bacalhau Saladas,

Bacalhau Assado

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Bacalhau Assado

na categoria Bacalhau,

Escondidinho de Bacalhau

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na categoria Bacalhau,

Suco energético com melancia e açaí

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Suco energético com melancia e açaí

Receita de suco energético com melancia e açaí

na categoria Drinks,

Bolinho de Bacalhau

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Bolinho de Bacalhau

na categoria Bacalhau Peixes,

Receitas com Kombucha

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Receitas com Kombucha

na categoria ,

Risotto de Mostarda e tomate seco e short ribs assado

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Risotto de Mostarda e tomate seco e short ribs assado

na categoria Carnes Risoto,

Bacalhau ao Molho de Mostarda

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Bacalhau ao Molho de Mostarda

Uma deliciosa receita para toda a família!

na categoria Bacalhau,

Vinagrete de caqui

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Vinagrete de caqui

na categoria Saladas,

Panqueca de caqui no café da manhã

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Panqueca de caqui no café da manhã

na categoria Massas, faz 8 porções

Espetinhos de Figo Assado com Mel, Presunto Cru, Mozzarella e Rúcula

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Espetinhos de Figo Assado com Mel, Presunto Cru, Mozzarella e Rúcula

na categoria Carnes Harmonizadas, faz 8 porções

Salada de Rúcula e Figo

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na categoria Saladas,

Risoto de Cereja

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Risoto de Cereja

na categoria Risoto,

Sorvete de cereja light e fácil

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na categoria Doces,

Receitas Dia da Gula

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Receitas Dia da Gula

na categoria Entradas,

Receita de pudim de tapioca light com calda de abacaxi

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Receita de pudim de tapioca light com calda de abacaxi

na categoria Doces,

Chester

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Chester

na categoria Aves,

Pavê de Natas

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Pavê de Natas

uma delíciosa receita para agradar toda a família!

na categoria ,

Bacalhau ao Molho de Limão e Pimentões

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Bacalhau ao Molho de Limão e Pimentões

na categoria Bacalhau, faz 6 porções

Robalo ao vapor com ervas frescas, tomate confit, flor de sal, aspargos, pupunha rôti, emulsão de açafrão e Chardonnay

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na categoria Carnes,

Torta de Manga

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Torta de Manga

na categoria Doces, faz 8 porções

PIRULITO DE FILÉ E RISOTO DE TOMATE DEFUMADO

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PIRULITO DE FILÉ E RISOTO DE TOMATE DEFUMADO

Pirulito de file e risoto de tomate defumado

na categoria Carnes Risoto,

Bolo red velvet

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Bolo red velvet

Bolo Red Velvet

na categoria Doces,

Salada de bacalhau com palmito

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Salada de bacalhau com palmito

uma explosão de sabores!

na categoria Saladas,

Pernil de festa

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Pernil de festa

Ideal para as festas!

na categoria Carnes,

Lagarto assado com legumes e ervas

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Lagarto assado com legumes e ervas

Ideal para um almoço em família!

na categoria Carnes, faz 8 porções

Sobremesa Com Pêssego em Calda

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Sobremesa Com Pêssego em Calda

Uma deliciosa receite

na categoria Doces,

Torta de Pera

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Torta de Pera

Torta de pera

na categoria Doces, faz 10 porções

KIBE DE FORNO DE FILÉ MIGNON SUÍNO COM RECHEIO DE 3 QUEIJOS

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KIBE DE FORNO DE FILÉ MIGNON SUÍNO COM RECHEIO DE 3 QUEIJOS

Kibe de Forno de Filé Mignon Suíno com Recheio de 3 Queijos

na categoria Carnes Massas Suínos,

Frango Salteado com Abacaxi

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Frango Salteado com Abacaxi

na categoria Aves, faz 2 porções

Bolo de banana com aveia e ameixas

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Bolo de banana com aveia e ameixas

Bolo de Banana com Aveia e Ameixas

na categoria Doces,

Gaspacho de abóbora

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Gaspacho de abóbora

Gaspacho de Abóbora

na categoria Sopas e Cremes, faz 10 porções

PARFAIT DE SALADA DE FRUTAS

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PARFAIT DE SALADA DE FRUTAS

Parafait de Salada de Frutas

na categoria Doces Saladas, faz 2 porções

Strogonoff de Hambúrguer

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Strogonoff de Hambúrguer

na categoria Hambúrguer, faz 8 porções

Escondidinho de Alcatra Suína

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Escondidinho de Alcatra Suína

na categoria Suínos, faz 6 porções

Cação no Leite de Coco

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Cação no Leite de Coco

na categoria Peixes,

Bolinho de Bacalhau Assado

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Bolinho de Bacalhau Assado

na categoria Bacalhau Peixes,

BACALHAU COM CEBOLA ROXA

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BACALHAU COM CEBOLA ROXA

Bacalhau com Cebola Roxa

na categoria Bacalhau Peixes,

SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ E BATATAS SAUTÉ

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SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ E BATATAS SAUTÉ

Salmão ao Molho de Maracujá e Batatas Sauté

na categoria Peixes,

FILÉ DE TILÁPIA COM ALECRIM

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FILÉ DE TILÁPIA COM ALECRIM

Filé de Tilápia com Alecrim

na categoria Peixes,

Picanha com Manteiga e Ervas

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Picanha com Manteiga e Ervas

na categoria Suínos, faz 4 porções

Paleta de Cordeiro ao Mel, Mostarda e Alecrim

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Paleta de Cordeiro ao Mel, Mostarda e Alecrim

na categoria Carnes,

Cubos de Pernil com Lentilhas, Batatas e Couve

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Cubos de Pernil com Lentilhas, Batatas e Couve

na categoria Suínos, faz 4 porções

Tapioca de Pernil Desfiado

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Tapioca de Pernil Desfiado

na categoria Suínos, faz 2 porções

Rosbife de Filé mignon Suíno

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Rosbife de Filé mignon Suíno

na categoria Suínos, faz 4 porções

Strogonoff de Mignon Suíno

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Strogonoff de Mignon Suíno

na categoria Suínos, faz 4 porções

Filé mignon suíno com crosta de castanha do pará

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na categoria Carnes,

Cheesecake de panettone

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Cheesecake de panettone

na categoria Doces,

Maionese Refrescante de Damasco

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Maionese Refrescante de Damasco

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Bolo Integral de Maçã, Nozes e Damasco

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Bolo Integral de Maçã, Nozes e Damasco

na categoria Doces,

CHORIZO NO AZEITE DE ERVAS FRESCAS

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CHORIZO NO AZEITE DE ERVAS FRESCAS

Choriz no azeite de ervas

na categoria Carnes Suínos,

BROWNIE DE CHOCOLATE FIT

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BROWNIE DE CHOCOLATE FIT

Brownie-de-chocolate-fit

na categoria Doces,

Bacalhau grelhado com legumes e especiarias

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Bacalhau grelhado com legumes e especiarias

A receita de bacalhau grelhado com legumes e especiarias é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Bacalhau,

Canapé com queijo de cabra

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Canapé com queijo de cabra

A receita de canapé com queijo de cabra é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Entradas,

SALADA DE FRUTAS ASSADAS

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SALADA DE FRUTAS ASSADAS

A receita de salada de frutas assadas é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Saladas,

Fundue de nocciolino com chocolate Perugina 51%

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Fundue de nocciolino com chocolate Perugina 51%

A receita de fundue de nocciolino com chocolate Perugina 51% é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Doces, faz 5 porções

MOLHO PESTO DE RÚCULA

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MOLHO PESTO DE RÚCULA

A receita do molho pesto de rúcula é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Fondue de queijo

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Fondue de queijo

A receita de fondue de queijo é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria ,

Mousse de chocolate amargo com vinho do porto

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Mousse de chocolate amargo com vinho do porto

A receita de mousse de chocolate amargo com vinho do porto é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Doces, faz 4 porções

Contrafilé com molho de amendoim

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Contrafilé com molho de amendoim

A receita de contrafilé com molho de amendoim é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Carnes Molhos e Acompanhamentos, faz 5 porções

Carré de cordeiro ao molho Malbec

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Carré de cordeiro ao molho Malbec

Receita prática

na categoria Carnes, faz 1 porções

Sopa de Fubá com Couve

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Sopa de Fubá com Couve

Receita prática

na categoria Sopas e Cremes,

Fondue Romeu e Julieta

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Fondue Romeu e Julieta

Receita prática

na categoria Doces, faz 3 porções

Risoto De Camarão Com Açafrão harmonizado com vinho La Boncia Bindi Sergardi

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na categoria Harmonizadas Risoto,

Cordeiro De Panela De Pressão harmonizado com vinho Bruma Monastrell

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na categoria Carnes Harmonizadas,

Bacalhau no Papelote harmonizado com vinho Cuvve Jean Louis

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Bacalhau no Papelote harmonizado com vinho Cuvve Jean Louis

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na categoria Bacalhau Harmonizadas,

Risoto de queijos harmonizado com vinho La Maldita Garnacha

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na categoria Harmonizadas Risoto,

Lagarto com batatas rústicas harmonizado com vinho Junta Momentos

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na categoria Carnes Harmonizadas,

Hambúrguer de Picanha grelhado em churrasqueira com shimeji

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Hambúrguer de Picanha grelhado em churrasqueira com shimeji

Hambúrguer de Picanha

na categoria Hambúrguer,

Hambúrguer Tradicional na frigideira com chutney de tomate

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Hambúrguer Tradicional

na categoria Hambúrguer,

Hambúrguer de Costela assado com cebola caramelizada

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Hambúrguer de Costela

na categoria Hambúrguer,

Cogumelo Shitake com Cação

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Cogumelo Shitake com Cação

Receita prática

na categoria Frutos do Mar Molhos e Acompanhamentos,

Espaguete de abobrinha com camarão e molho pesto

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Espaguete de abobrinha com camarão e molho pesto

Receita prática

na categoria Entradas Frutos do Mar,

Bacalhau à Batalha Reis

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Bacalhau à Batalha Reis

Bacalhau assado praparado com batatas em rodelas e molho à base de ovos.

na categoria Frutos do Mar,

Filé-Mignon à Mediterrânea

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Filé-Mignon à Mediterrânea

Servida com legumes mediterrâneos salteados - pimentão vermelho, berinjela e abobrinha cortadas em tiras.

na categoria Suínos, faz 8 porções

Cozido de Lombo e Milho

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Cozido de Lombo e Milho

Novas receitas OBA Suínos

na categoria Suínos, faz 4 porções

Bisteca à Milanesa

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Bisteca à Milanesa

Acompanha salada verde e purê de batatas.

na categoria Suínos, faz 4 porções

Bisteca à Mineira

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Bisteca à Mineira

Acompanha feijão tropeiro, couve mineira finamente fatiada fino, pimenta-biquinho e ovos cozidos.

na categoria , faz 4 porções

Bisteca Grelhada com Cebola Caramelizada

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Bisteca Grelhada com Cebola Caramelizada

Acompanha arroz com feijão, farofa de cenoura crocante (farinha de milho e cenoura crua), couve manteiga refogada.

na categoria Suínos, faz 4 porções

Bife Suíno Empanado ao Gergelim e Aveia

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Bife Suíno Empanado ao Gergelim e Aveia

Acompanhada de arroz com feijão e salada de legumes brócolis, couve flor e cenoura.

na categoria Suínos, faz 4 porções

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