Receitas - Oba Hortifruti

Robalo ao vapor com ervas frescas, tomate confit, flor de sal, aspargos, pupunha rôti, emulsão de açafrão e Chardonnay

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Robalo ao vapor com ervas frescas, tomate confit, flor de sal, aspargos, pupunha rôti, emulsão de açafrão e Chardonnay

na categoria Carnes,

Torta de Manga

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Torta de Manga

na categoria Doces, faz 8 porções

PIRULITO DE FILÉ E RISOTO DE TOMATE DEFUMADO

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PIRULITO DE FILÉ E RISOTO DE TOMATE DEFUMADO

Pirulito de file e risoto de tomate defumado

na categoria Carnes Risoto,

Bolo red velvet

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Bolo red velvet

Bolo Red Velvet

na categoria Doces,

Salada de bacalhau com palmito

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Salada de bacalhau com palmito

uma explosão de sabores!

na categoria Saladas,

Pernil de festa

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Pernil de festa

Ideal para as festas!

na categoria Carnes,

Lagarto assado com legumes e ervas

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Lagarto assado com legumes e ervas

Ideal para um almoço em família!

na categoria Carnes, faz 8 porções

Sobremesa Com Pêssego em Calda

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Sobremesa Com Pêssego em Calda

Uma deliciosa receite

na categoria Doces,

Torta de Pera

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Torta de Pera

Torta de pera

na categoria Doces, faz 10 porções

KIBE DE FORNO DE FILÉ MIGNON SUÍNO COM RECHEIO DE 3 QUEIJOS

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KIBE DE FORNO DE FILÉ MIGNON SUÍNO COM RECHEIO DE 3 QUEIJOS

Kibe de Forno de Filé Mignon Suíno com Recheio de 3 Queijos

na categoria Carnes Massas Suínos,

Frango Salteado com Abacaxi

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Frango Salteado com Abacaxi

na categoria Aves, faz 2 porções

Bolo de banana com aveia e ameixas

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Bolo de banana com aveia e ameixas

Bolo de Banana com Aveia e Ameixas

na categoria Doces,

Gaspacho de abóbora

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Gaspacho de abóbora

Gaspacho de Abóbora

na categoria Sopas e Cremes, faz 10 porções

PARFAIT DE SALADA DE FRUTAS

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PARFAIT DE SALADA DE FRUTAS

Parafait de Salada de Frutas

na categoria Doces Saladas, faz 2 porções

Strogonoff de Hambúrguer

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Strogonoff de Hambúrguer

na categoria Hambúrguer, faz 8 porções

Escondidinho de Alcatra Suína

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Escondidinho de Alcatra Suína

na categoria Suínos, faz 6 porções

Cação no Leite de Coco

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Cação no Leite de Coco

na categoria Peixes,

Bolinho de Bacalhau Assado

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Bolinho de Bacalhau Assado

na categoria Bacalhau Peixes,

BACALHAU COM CEBOLA ROXA

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BACALHAU COM CEBOLA ROXA

Bacalhau com Cebola Roxa

na categoria Bacalhau Peixes,

SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ E BATATAS SAUTÉ

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SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ E BATATAS SAUTÉ

Salmão ao Molho de Maracujá e Batatas Sauté

na categoria Peixes,

FILÉ DE TILÁPIA COM ALECRIM

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FILÉ DE TILÁPIA COM ALECRIM

Filé de Tilápia com Alecrim

na categoria Peixes,

Picanha com Manteiga e Ervas

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Picanha com Manteiga e Ervas

na categoria Suínos, faz 4 porções

Paleta de Cordeiro ao Mel, Mostarda e Alecrim

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Paleta de Cordeiro ao Mel, Mostarda e Alecrim

na categoria Carnes,

Cubos de Pernil com Lentilhas, Batatas e Couve

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Cubos de Pernil com Lentilhas, Batatas e Couve

na categoria Suínos, faz 4 porções

Tapioca de Pernil Desfiado

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Tapioca de Pernil Desfiado

na categoria Suínos, faz 2 porções

Rosbife de Filé mignon Suíno

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Rosbife de Filé mignon Suíno

na categoria Suínos, faz 4 porções

Strogonoff de Mignon Suíno

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Strogonoff de Mignon Suíno

na categoria Suínos, faz 4 porções

Filé mignon suíno com crosta de castanha do pará

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Filé mignon suíno com crosta de castanha do pará

na categoria Carnes,

Cheesecake de panettone

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Cheesecake de panettone

na categoria Doces,

Maionese Refrescante de Damasco

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Maionese Refrescante de Damasco

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Bolo Integral de Maçã, Nozes e Damasco

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Bolo Integral de Maçã, Nozes e Damasco

na categoria Doces,

CHORIZO NO AZEITE DE ERVAS FRESCAS

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CHORIZO NO AZEITE DE ERVAS FRESCAS

Choriz no azeite de ervas

na categoria Carnes Suínos,

BROWNIE DE CHOCOLATE FIT

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BROWNIE DE CHOCOLATE FIT

Brownie-de-chocolate-fit

na categoria Doces,

Bacalhau grelhado com legumes e especiarias

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Bacalhau grelhado com legumes e especiarias

A receita de bacalhau grelhado com legumes e especiarias é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Bacalhau,

Canapé com queijo de cabra

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Canapé com queijo de cabra

A receita de canapé com queijo de cabra é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Entradas,

SALADA DE FRUTAS ASSADAS

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SALADA DE FRUTAS ASSADAS

A receita de salada de frutas assadas é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Saladas,

Fundue de nocciolino com chocolate Perugina 51%

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Fundue de nocciolino com chocolate Perugina 51%

A receita de fundue de nocciolino com chocolate Perugina 51% é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Doces, faz 5 porções

MOLHO PESTO DE RÚCULA

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MOLHO PESTO DE RÚCULA

A receita do molho pesto de rúcula é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Fondue de queijo

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Fondue de queijo

A receita de fondue de queijo é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria ,

Mousse de chocolate amargo com vinho do porto

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Mousse de chocolate amargo com vinho do porto

A receita de mousse de chocolate amargo com vinho do porto é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Doces, faz 4 porções

Contrafilé com molho de amendoim

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Contrafilé com molho de amendoim

A receita de contrafilé com molho de amendoim é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Carnes Molhos e Acompanhamentos, faz 5 porções

Carré de cordeiro ao molho Malbec

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Carré de cordeiro ao molho Malbec

Receita prática

na categoria Carnes, faz 1 porções

Sopa de Fubá com Couve

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Sopa de Fubá com Couve

Receita prática

na categoria Sopas e Cremes,

Fondue Romeu e Julieta

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Fondue Romeu e Julieta

Receita prática

na categoria Doces, faz 3 porções

Risoto De Camarão Com Açafrão harmonizado com vinho La Boncia Bindi Sergardi

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Risoto De Camarão Com Açafrão harmonizado com vinho La Boncia Bindi Sergardi

na categoria Harmonizadas Risoto,

Cordeiro De Panela De Pressão harmonizado com vinho Bruma Monastrell

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Cordeiro De Panela De Pressão harmonizado com vinho Bruma Monastrell

na categoria Carnes Harmonizadas,

Bacalhau no Papelote harmonizado com vinho Cuvve Jean Louis

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Bacalhau no Papelote harmonizado com vinho Cuvve Jean Louis

Bacalhau No Papelote harmonizado com vinho Cuvve Jean Louis

na categoria Bacalhau Harmonizadas,

Risoto de queijos harmonizado com vinho La Maldita Garnacha

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Risoto de queijos harmonizado com vinho La Maldita Garnacha

na categoria Harmonizadas Risoto,

Lagarto com batatas rústicas harmonizado com vinho Junta Momentos

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Lagarto com batatas rústicas harmonizado com vinho Junta Momentos

na categoria Carnes Harmonizadas,

Hambúrguer de Picanha grelhado em churrasqueira com shimeji

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Hambúrguer de Picanha grelhado em churrasqueira com shimeji

Hambúrguer de Picanha

na categoria Hambúrguer,

Hambúrguer Tradicional na frigideira com chutney de tomate

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Hambúrguer Tradicional na frigideira com chutney de tomate

Hambúrguer Tradicional

na categoria Hambúrguer,

Hambúrguer de Costela assado com cebola caramelizada

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Hambúrguer de Costela assado com cebola caramelizada

Hambúrguer de Costela

na categoria Hambúrguer,

Cogumelo Shitake com Cação

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Cogumelo Shitake com Cação

Receita prática

na categoria Frutos do Mar Molhos e Acompanhamentos,

Espaguete de abobrinha com camarão e molho pesto

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Espaguete de abobrinha com camarão e molho pesto

Receita prática

na categoria Entradas Frutos do Mar,

Bacalhau à Batalha Reis

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Bacalhau à Batalha Reis

Bacalhau assado praparado com batatas em rodelas e molho à base de ovos.

na categoria Frutos do Mar,

Filé-Mignon à Mediterrânea

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Filé-Mignon à Mediterrânea

Servida com legumes mediterrâneos salteados - pimentão vermelho, berinjela e abobrinha cortadas em tiras.

na categoria Suínos, faz 8 porções

Cozido de Lombo e Milho

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Cozido de Lombo e Milho

Novas receitas OBA Suínos

na categoria Suínos, faz 4 porções

Bisteca à Milanesa

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Bisteca à Milanesa

Acompanha salada verde e purê de batatas.

na categoria Suínos, faz 4 porções

Bisteca à Mineira

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Bisteca à Mineira

Acompanha feijão tropeiro, couve mineira finamente fatiada fino, pimenta-biquinho e ovos cozidos.

na categoria , faz 4 porções

Bisteca Grelhada com Cebola Caramelizada

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Bisteca Grelhada com Cebola Caramelizada

Acompanha arroz com feijão, farofa de cenoura crocante (farinha de milho e cenoura crua), couve manteiga refogada.

na categoria Suínos, faz 4 porções

Bife Suíno Empanado ao Gergelim e Aveia

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Bife Suíno Empanado ao Gergelim e Aveia

Acompanhada de arroz com feijão e salada de legumes brócolis, couve flor e cenoura.

na categoria Suínos, faz 4 porções

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