Receitas – Oba Hortifruti

Indicação da nutricionista do Oba é a sopa de missô, ingrediente tradicional da culinária japonesa. Rica em probióticos naturais, essa refeição confere força extra ao intestino, além de ajudar a desintoxicar e a desinchar.

na categoria Sopas e Cremes,

Carpaccio de salmão ao molho de alcaparras

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Carpaccio de salmão ao molho de alcaparras

Entrada perfeita para uma noite agradável!

na categoria Entradas,

Enroladinho de peixe com molho de alho-poró e farofa caribenha

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Enroladinho de peixe com molho de alho-poró e farofa caribenha

Uma opção deliciosa e saudável!

na categoria ,

Filé de Saint Peter ao Mediterrâneo

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Filé de Saint Peter ao Mediterrâneo

na categoria Peixes,

Salmão grelhado com Gengibre

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Salmão grelhado com Gengibre

na categoria Peixes,

Salada de Bacalhau e Batatas na Brasa, Pimentões Tostados e Aioli Defumado

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Salada de Bacalhau e Batatas na Brasa, Pimentões Tostados e Aioli Defumado

na categoria Peixes,

Paçoca de Colher

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Paçoca de Colher

Deixe o seu arraiá ainda mais gostoso com essa receita de Paçoca de Colher.

na categoria Doces,

Milho Cozido com Manteiga Temperada

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Milho Cozido com Manteiga Temperada

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Curau

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Curau

Festa junina não é festa junina sem Curau. Veja essa receita fácil de fazer.

na categoria Doces,

Cuscuz cremoso de frango no pote

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Cuscuz cremoso de frango no pote

Cuscuz Cremoso de Frango no Pote para animar o seu arraiá!

na categoria Massas,

Bolo de fubá

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Bolo de fubá

Em clima de festa junina, aprenda a fazer um delicioso Bolo de Fubá.

na categoria Bolos,

Canjica fit com limão

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Canjica fit com limão

Canjica fit com limão.

na categoria Doces,

Bolo de milho de liquidificador

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Bolo de milho de liquidificador

Bolo de Milho de Liquidificador

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Molhos para fondue

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Molhos para fondue

Receitas para acompanhar um delicioso fondue!

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Strogonoff de Cogumelo

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Strogonoff de Cogumelo

Strogonoff de cogumelo

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Salmão crocante com legumes

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Salmão crocante com legumes

na categoria Carnes,

Pernil de cordeiro assado com vinho branco

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na categoria Carnes,

Filé mignon grelhado com creme de leite e azeite trufado

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na categoria Carnes,

Cupim ao Forno

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Cupim ao Forno

Um delicioso cupim para encantar a família!

na categoria Carnes,

Fraldinha OBA Reserve com Chimichurri, Mandioquinha e Palmito. Bolo de Chocolate com Espuma de Café e Anglaise de Louro

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Fraldinha OBA Reserve com Chimichurri, Mandioquinha e Palmito. Bolo de Chocolate com Espuma de Café e Anglaise de Louro

Fraldinha OBA Reserve com Chimichurri Defumado, Mandioquinha no Café e Palmito na Brasa. Bolo de Chocolate com Nitro Espuma de Café e Anglaise de Louro

na categoria Carnes Doces Molhos e Acompanhamentos, faz -6 porções

Frango com molho de laranja

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na categoria Aves,

SALADA CRUA COM MOLHO DE IOGURTE E PEPINO

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SALADA CRUA COM MOLHO DE IOGURTE E PEPINO

Salada Crua com Molho de Iogurte e Pepino.

na categoria Saladas, faz -3 porções

Fettuccine e carré de cordeiro

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Uma deliciosa receita para toda a família!

na categoria Massas,

Bacalhau com Espinafre

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Bacalhau com Espinafre

na categoria Bacalhau,

Salada de bacalhau Oba com batatas coradas

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Salada de bacalhau Oba com batatas coradas

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na categoria Bacalhau Saladas,

Bacalhau Assado

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Bacalhau Assado

na categoria Bacalhau,

Escondidinho de Bacalhau

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na categoria Bacalhau,

Suco energético com melancia e açaí

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Suco energético com melancia e açaí

Receita de suco energético com melancia e açaí

na categoria Drinks,

Bolinho de Bacalhau

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Bolinho de Bacalhau

na categoria Bacalhau Peixes,

Receitas com Kombucha

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Receitas com Kombucha

na categoria ,

Risotto de Mostarda e tomate seco e short ribs assado

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na categoria Carnes Risoto,

Bacalhau ao Molho de Mostarda

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Uma deliciosa receita para toda a família!

na categoria Bacalhau,

Vinagrete de caqui

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Vinagrete de caqui

na categoria Saladas,

Panqueca de caqui no café da manhã

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Panqueca de caqui no café da manhã

na categoria Massas, faz 8 porções

Espetinhos de Figo Assado com Mel, Presunto Cru, Mozzarella e Rúcula

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Espetinhos de Figo Assado com Mel, Presunto Cru, Mozzarella e Rúcula

na categoria Carnes Harmonizadas, faz 8 porções

Salada de Rúcula e Figo

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na categoria Saladas,

Risoto de Cereja

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Risoto de Cereja

na categoria Risoto,

Sorvete de cereja light e fácil

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na categoria Doces,

Receitas Dia da Gula

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Receitas Dia da Gula

na categoria Entradas,

Receita de pudim de tapioca light com calda de abacaxi

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na categoria Doces,

Chester

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Chester

na categoria Aves,

Pavê de Natas

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Pavê de Natas

uma delíciosa receita para agradar toda a família!

na categoria ,

Bacalhau ao Molho de Limão e Pimentões

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Bacalhau ao Molho de Limão e Pimentões

na categoria Bacalhau, faz 6 porções

Robalo ao vapor com ervas frescas, tomate confit, flor de sal, aspargos, pupunha rôti, emulsão de açafrão e Chardonnay

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na categoria Carnes,

Torta de Manga

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na categoria Doces, faz 8 porções

Pirulito de file e risoto de tomate defumado

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na categoria Carnes Risoto,

Bolo red velvet

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Bolo red velvet

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na categoria Doces,

Salada de bacalhau com palmito

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uma explosão de sabores!

na categoria Saladas,

Pernil de festa

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Pernil de festa

Ideal para as festas!

na categoria Carnes,

Lagarto assado com legumes e ervas

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Lagarto assado com legumes e ervas

Ideal para um almoço em família!

na categoria Carnes, faz 8 porções

Sobremesa Com Pêssego em Calda

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Sobremesa Com Pêssego em Calda

Uma deliciosa receite

na categoria Doces,

Torta de Pera

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Torta de Pera

Torta de pera

na categoria Doces, faz 10 porções

Kibe de Forno de Filé Mignon Suíno com Recheio de 3 Queijos

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Kibe de Forno de Filé Mignon Suíno com Recheio de 3 Queijos

na categoria Carnes Massas Suínos,

Frango Salteado com Abacaxi

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na categoria Aves, faz 2 porções

Bolo de banana com aveia e ameixas

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Bolo de banana com aveia e ameixas

Bolo de Banana com Aveia e Ameixas

na categoria Doces,

Gaspacho de abóbora

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Gaspacho de abóbora

Gaspacho de Abóbora

na categoria Sopas e Cremes, faz 10 porções

Parfait de Salada de Frutas

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Parfait de Salada de Frutas

Parafait de Salada de Frutas

na categoria Doces Saladas, faz 2 porções

Strogonoff de Hambúrguer

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Strogonoff de Hambúrguer

na categoria Hambúrguer, faz 8 porções

Escondidinho de Alcatra Suína

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Escondidinho de Alcatra Suína

na categoria Suínos, faz 6 porções

Cação no Leite de Coco

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Cação no Leite de Coco

na categoria Peixes,

Bolinho de Bacalhau Assado

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Bolinho de Bacalhau Assado

na categoria Bacalhau Peixes,

BACALHAU COM CEBOLA ROXA

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BACALHAU COM CEBOLA ROXA

Bacalhau com Cebola Roxa

na categoria Bacalhau Peixes,

SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ E BATATAS SAUTÉ

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SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ E BATATAS SAUTÉ

Salmão ao Molho de Maracujá e Batatas Sauté

na categoria Peixes,

FILÉ DE TILÁPIA COM ALECRIM

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FILÉ DE TILÁPIA COM ALECRIM

Filé de Tilápia com Alecrim

na categoria Peixes,

Picanha com Manteiga e Ervas

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Picanha com Manteiga e Ervas

na categoria Suínos, faz 4 porções

Paleta de Cordeiro ao Mel, Mostarda e Alecrim

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Paleta de Cordeiro ao Mel, Mostarda e Alecrim

na categoria Carnes,

Cubos de Pernil com Lentilhas, Batatas e Couve

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Cubos de Pernil com Lentilhas, Batatas e Couve

na categoria Suínos, tempo de preparo 01:00, faz 4 porções

Tapioca de Pernil Desfiado

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Tapioca de Pernil Desfiado

na categoria Suínos, faz 2 porções

Rosbife de Filé mignon Suíno

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Rosbife de Filé mignon Suíno

na categoria Suínos, faz 4 porções

Strogonoff de Mignon Suíno

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Strogonoff de Mignon Suíno

na categoria Suínos, faz 4 porções

Filé mignon suíno com crosta de castanha do pará

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Filé mignon suíno com crosta de castanha do pará

na categoria Carnes,

Cheesecake de panettone

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Cheesecake de panettone

na categoria Doces,

Maionese Refrescante de Damasco

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Maionese Refrescante de Damasco

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Bolo Integral de Maçã, Nozes e Damasco

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Bolo Integral de Maçã, Nozes e Damasco

na categoria Doces,

CHORIZO NO AZEITE DE ERVAS FRESCAS

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CHORIZO NO AZEITE DE ERVAS FRESCAS

Choriz no azeite de ervas

na categoria Carnes Suínos, tempo de preparo 00:05,

BROWNIE DE CHOCOLATE FIT

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BROWNIE DE CHOCOLATE FIT

Brownie-de-chocolate-fit

na categoria Doces, tempo de preparo 00:20,

Bacalhau grelhado com legumes e especiarias

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Bacalhau grelhado com legumes e especiarias

A receita de bacalhau grelhado com legumes e especiarias é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Bacalhau,

Canapé com queijo de cabra

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Canapé com queijo de cabra

A receita de canapé com queijo de cabra é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Entradas, tempo de preparo 00:10,

SALADA DE FRUTAS ASSADAS

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SALADA DE FRUTAS ASSADAS

A receita de salada de frutas assadas é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Saladas, tempo de preparo 00:20,

Fundue de nocciolino com chocolate Perugina 51%

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Fundue de nocciolino com chocolate Perugina 51%

A receita de fundue de nocciolino com chocolate Perugina 51% é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Doces, faz 5 porções

MOLHO PESTO DE RÚCULA

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MOLHO PESTO DE RÚCULA

A receita do molho pesto de rúcula é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Molhos e Acompanhamentos,

Fondue de queijo

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Fondue de queijo

A receita de fondue de queijo é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria ,

Mousse de chocolate amargo com vinho do porto

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Mousse de chocolate amargo com vinho do porto

A receita de mousse de chocolate amargo com vinho do porto é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Doces, tempo de preparo 04:00, faz 4 porções

Contrafilé com molho de amendoim

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Contrafilé com molho de amendoim

A receita de contrafilé com molho de amendoim é fácil de fazer e fica uma delícia.

na categoria Carnes Molhos e Acompanhamentos, tempo de preparo 00:40, faz 5 porções

Carré de cordeiro ao molho Malbec

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Carré de cordeiro ao molho Malbec

Receita prática

na categoria Carnes, faz 1 porções

Sopa de Fubá com Couve

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Sopa de Fubá com Couve

Receita prática

na categoria Sopas e Cremes,

Fondue Romeu e Julieta

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Fondue Romeu e Julieta

Receita prática

na categoria Doces, tempo de preparo 00:30, faz 3 porções

Risoto De Camarão Com Açafrão harmonizado com vinho La Boncia Bindi Sergardi

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Risoto De Camarão Com Açafrão harmonizado com vinho La Boncia Bindi Sergardi

na categoria Harmonizadas Risoto,

Cordeiro De Panela De Pressão harmonizado com vinho Bruma Monastrell

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Cordeiro De Panela De Pressão harmonizado com vinho Bruma Monastrell

na categoria Carnes Harmonizadas,

Bacalhau no Papelote harmonizado com vinho Cuvve Jean Louis

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Bacalhau no Papelote harmonizado com vinho Cuvve Jean Louis

Bacalhau No Papelote harmonizado com vinho Cuvve Jean Louis

na categoria Bacalhau Harmonizadas,

Risoto de queijos harmonizado com vinho La Maldita Garnacha

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na categoria Harmonizadas Risoto,

Lagarto com batatas rústicas harmonizado com vinho Junta Momentos

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Lagarto com batatas rústicas harmonizado com vinho Junta Momentos

na categoria Carnes Harmonizadas,

Hambúrguer de Picanha grelhado em churrasqueira com shimeji

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Hambúrguer de Picanha grelhado em churrasqueira com shimeji

Hambúrguer de Picanha

na categoria Hambúrguer,

Hambúrguer Tradicional na frigideira com chutney de tomate

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Hambúrguer Tradicional na frigideira com chutney de tomate

Hambúrguer Tradicional

na categoria Hambúrguer,

Hambúrguer de Costela assado com cebola caramelizada

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Hambúrguer de Costela assado com cebola caramelizada

Hambúrguer de Costela

na categoria Hambúrguer,

Cogumelo Shitake com Cação

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Cogumelo Shitake com Cação

Receita prática

na categoria Frutos do Mar Molhos e Acompanhamentos,

Espaguete de abobrinha com camarão e molho pesto

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Espaguete de abobrinha com camarão e molho pesto

Receita prática

na categoria Entradas Frutos do Mar,

Bacalhau à Batalha Reis

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Bacalhau à Batalha Reis

Bacalhau assado praparado com batatas em rodelas e molho à base de ovos.

na categoria Frutos do Mar,

Filé-Mignon à Mediterrânea

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Filé-Mignon à Mediterrânea

Servida com legumes mediterrâneos salteados - pimentão vermelho, berinjela e abobrinha cortadas em tiras.

na categoria Suínos, tempo de preparo 00:45, faz 8 porções

Cozido de Lombo e Milho

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Cozido de Lombo e Milho

Novas receitas OBA Suínos

na categoria Suínos, tempo de preparo 00:35, faz 4 porções

Bisteca à Milanesa

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Bisteca à Milanesa

Acompanha salada verde e purê de batatas.

na categoria Suínos, tempo de preparo 00:20, faz 4 porções

Bisteca à Mineira

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Bisteca à Mineira

Acompanha feijão tropeiro, couve mineira finamente fatiada fino, pimenta-biquinho e ovos cozidos.

na categoria , tempo de preparo 00:20, faz 4 porções

Bisteca Grelhada com Cebola Caramelizada

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Bisteca Grelhada com Cebola Caramelizada

Acompanha arroz com feijão, farofa de cenoura crocante (farinha de milho e cenoura crua), couve manteiga refogada.

na categoria Suínos, tempo de preparo 00:35, faz 4 porções

Bife Suíno Empanado ao Gergelim e Aveia

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Bife Suíno Empanado ao Gergelim e Aveia

Acompanhada de arroz com feijão e salada de legumes brócolis, couve flor e cenoura.

na categoria Suínos, tempo de preparo 01:00, faz 4 porções

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