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Cheesecake de panettone

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Modo de Preparo

Corte o panetone em fatias de 2 cm de espessura o suficiente para cobrir uma forma média untada com manteiga. Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos. Na batedeira, bata o cream cheese e o açúcar. Em uma vasilha, coloque a gelatina sem sabor diluída de acordo com a embalagem, o creme de letie, o suco e as raspas de limão. Em seguida, acrescente essa mistura à batedeira e bata por 15 segundos. Acrescente a mistura à base de panettone e leve para gelar até que fique firme. Faça uma camada com a geléia de morangos e decore com as frutas vermelhas. Sirva gelado.