CHORIZO NO AZEITE DE ERVAS FRESCAS

Modo de Preparo

Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os bifes, deixando em ponto “mal passado”. Misture todos os ingredientes do azeite de ervas e um recipiente. Com a ajuda de um mixer, bata levemente os ingredientes, para que misturem grosseiramente.
Coloque os bifes pré-grelhados em uma assadeira e cubra com o azeite de ervas.
Leve para finalizar no forno por 5 minutos e sirva em seguida.