Curau

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Modo de Preparo

Debulhe as espigas de milho e bata no liquidificador. Em uma panela, coloque o milho e os demais ingredientes e cozinhe até engrossar. Ao final, polvilhe canela em pó a gosto.

Ingredientes

4 espigas de milho
600 mL de leite integral
400 mL de leite de coco
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de açúcar mascavo

 

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