Se você gosta de bacalhau, vai curtir esta receita que é bem simples de fazer. Em geral, o escondidinho de bacalhau é preparado com purê de batata ou mandioca, mas esta receita não tem nenhuma destas opções, se tornando muito mais fácil de preparar e igualmente deliciosa. Este prato é uma boa pedida tanto para o almoço em família quanto para ser servido como finger food, em porções individuais para os amigos no happy hour.
O bacalhau é nutritivo e saudável, com colesterol quase zero, garantindo sabor e saúde a diversos preparos. Muito versátil, ele pode ser usado em pratos que vão desde a entrada até o prato principal. Na rede Oba, o sucesso é a Salada de Bacalhau Oba Bem Querer, que é prática para acompanhar qualquer refeição do dia a dia. Além dela, temos também disponível em nossas lojas o bacalhau em outros formatos: “Lombo inteiro”, “Lombo em postas” e “desfiado. Os cortes nobres facilitam o preparo de qualquer receita. Agora que você sabe onde comprar bacalhau de qualidade, é hora de aprender a preparar esta deliciosa receita.
Ingredientes
Modo de Preparo
Dicas
Ao invés de fazer a receita toda em uma única fôrma, você pode dividir em recipientes menores de porções individuais. Depois de pronto, pode ser servido com torradas ou fatias de pão italiano.
Uma boa pedida para acompanhar o escondidinho de bacalhau é servir arroz de brócolis, legumes salteados e salada verde.
Palmito e alho-poró também podem ser acrescentados e ficam uma delícia.
Você pode decorar o prato com azeitonas verdes ou pretas.
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Escondidinho de Bacalhau prático e delicioso
Se você gosta de bacalhau, vai curtir esta receita que é bem simples de fazer. Em geral, o escondidinho de bacalhau é preparado com purê de batata ou mandioca, mas esta receita não tem nenhuma destas opções, se tornando muito mais fácil de preparar e igualmente deliciosa.
Dificuldade
Média
Preparo
90min
Rendimento
4 Porções
Se você gosta de bacalhau, vai curtir esta receita que é bem simples de fazer. Em geral, o escondidinho de bacalhau é preparado com purê de batata ou mandioca, mas esta receita não tem nenhuma destas opções, se tornando muito mais fácil de preparar e igualmente deliciosa. Este prato é uma boa pedida tanto para o almoço em família quanto para ser servido como finger food, em porções individuais para os amigos no happy hour.
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Modo de Preparo
Dicas
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Uma boa pedida para acompanhar o escondidinho de bacalhau é servir arroz de brócolis, legumes salteados e salada verde.
Palmito e alho-poró também podem ser acrescentados e ficam uma delícia.
Você pode decorar o prato com azeitonas verdes ou pretas.
Curtiu essa receita? Depois compartilhe o resultado com a gente. Lembre de marcar o @obahortifruti.
Se você gosta de bacalhau, vai curtir esta receita que é bem simples de fazer. Em geral, o escondidinho de bacalhau é preparado com purê de batata ou mandioca, mas esta receita não tem nenhuma destas
Para uma refeição leve e saudável, nada como uma sopa ou um caldo. Seja de entrada ou como prato principal, são boas opções para aquecer o corpo nos dias frios e ainda fornecer nutrientes importantes
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