FILÉ DE TILÁPIA COM ALECRIM

Modo de Preparo

Unte um refratário raso com azeite e disponha os alhos sobre os filés com as peles voltadas para baixo.

Bata o azeite, o aceto balsâmico e o alecrim em uma tigela e tempere com o sal e a pimenta.

Espalhe o molho sobre os peixes e deixe descansar por 10 minutos.

Asse os peixes em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 15 minutos.

Decore com o alecrim e as rodelas de limão e sirva quente.