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Fondue de queijo

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Modo de Preparo

CREME DE PALMITO COM FONDUE EMMI

Refogue a cebola no azeite; Acrescente o palmito picado, a mostarda e o creme de leite; Coloque a pimenta do reino e a noz moscada; Derreta o fondue de queijo e acrescente à mistura; Use como recheio de tortas ou como creme para massas.

BARQUETES DE FONDUE EMMI

Doure a cebola no azeite; Acrescente os tomates, as azeitonas e o cheiro verde; Derreta o fondue e misture o refogado; Recheie os barquetes e finalize com queijo parmesão ralado.