Hambúrguer de Picanha grelhado em churrasqueira com shimeji

Modo de Preparo

РGrelhe os hamb̼rgueres na churrasqueira, selando cada lado por 3 minutos
– Refogue o shimeji na manteiga até ficar macio. Acrescente o shoyu e cozinhe até engrossar o líquido.
– Lave as folhas de alface.
РPara a montagem, corte o p̣o e numa metade coloque uma fatia de queijo mṳarela light, um hamb̼rguer e cubra com a alface; em seguida, adicione o shimeji, regando com o caldinho, coloque a outra metade do p̣o e pronto.

Rende 2 porções.