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Hambúrguer de Picanha grelhado em churrasqueira com shimeji

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Modo de Preparo

– Grelhe os hambúrgueres na churrasqueira, selando cada lado por 3 minutos
– Refogue o shimeji na manteiga até ficar macio. Acrescente o shoyu e cozinhe até engrossar o líquido.
– Lave as folhas de alface.
– Para a montagem, corte o pão e numa metade coloque uma fatia de queijo muçarela light, um hambúrguer e cubra com a alface; em seguida, adicione o shimeji, regando com o caldinho, coloque a outra metade do pão e pronto.

Rende 2 porções.