MOLHO PESTO DE RÚCULA

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Modo de Preparo

Bata no mixer o alho, o manjericão, a rúcula e as nozes. Transfira para uma vasilha e acrescente os demais ingredientes. Misture bem. Use em massas frescas cozidas.

Ingredientes
  • 5 dentes de alho descascado
  • 2 xícaras de chá de folhas de rúcula sem os talos
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ xícara de chá de folhas de manjericão fresco
  • 5 colheres de chá de nozes sem casca
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de azeite extra virgem Oba Bem Querer
  • Pimenta do reino a gosto
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