MOLHO PESTO DE RÚCULA
Modo de Preparo
Bata no mixer o alho, o manjericão, a rúcula e as nozes. Transfira para uma vasilha e acrescente os demais ingredientes. Misture bem. Use em massas frescas cozidas.
Ingredientes
- 5 dentes de alho descascado
- 2 xícaras de chá de folhas de rúcula sem os talos
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de chá de folhas de manjericão fresco
- 5 colheres de chá de nozes sem casca
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de azeite extra virgem Oba Bem Querer
- Pimenta do reino a gosto
