Sopa de Fubá com Couve

Modo de Preparo
Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o paio. Reserve.
Em uma panela, coloque o fubá dissolvido em 2 xícaras (chá) de caldo de legumes ou carne.
Acrescente o caldo restante.
Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre até engrossar.
Adicione a couve, tempere com sal e desligue o fogo.
Misture o paio reservado e sirva em seguida com fatias de pão.