Strogonoff de Cogumelo

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Modo de Preparo

Preparo

  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola
  2. Acrescente os cogumelos picados e o tomate
  3. Acerte o sal e deixe cozinhando

Para o molho:

  1. Aqueça a manteiga e refogue o alho
  2. Acrescente o leite e a farinha de trigo, cozinhando até que comece a engrossar
  3. Coloque o queijo ralado, e cozinhe por mais 5 minutos.
  4. Junte o molho aos cogumelos cozidos, e sirva em seguida
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