Strogonoff de Cogumelo

Modo de Preparo

Preparo

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola
2. Acrescente os cogumelos picados e o tomate
3. Acerte o sal e deixe cozinhando

Para o molho:

1. Aqueça a manteiga e refogue o alho
2. Acrescente o leite e a farinha de trigo, cozinhando até que comece a engrossar
3. Coloque o queijo ralado, e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Junte o molho aos cogumelos cozidos, e sirva em seguida