Strogonoff de Cogumelo

Modo de Preparo
Preparo
- Aqueça o azeite e refogue a cebola
- Acrescente os cogumelos picados e o tomate
- Acerte o sal e deixe cozinhando
Para o molho:
- Aqueça a manteiga e refogue o alho
- Acrescente o leite e a farinha de trigo, cozinhando até que comece a engrossar
- Coloque o queijo ralado, e cozinhe por mais 5 minutos.
- Junte o molho aos cogumelos cozidos, e sirva em seguida