Tâmara: fruta é opção pré-treino e substituição do açúcar

5 de janeiro de 2021

Tâmara: fruta é opção pré-treino e substituição do açúcar

5 de janeiro de 2021

5 de janeiro de 2021



Dificuldade

Fácil

Preparo

30min

De sabor adocicado e marcante, a tâmara é muito famosa por ser uma substituição natural ao açúcar e uma opção saudável para matar a vontade de comer doces.

Originária das tamareiras, essa fruta exótica pode ser considerada um super alimento, pelos altos níveis de nutrientes que possui e até compor a alimentação como opção pré-treino, de acordo com a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau.

Se você ainda não conhece as propriedades da fruta, Renata listou as principais características e bons motivos para você incluí-la na rotina. Anote!

  • Rica em antioxidantes, previne o envelhecimento celular precoce;
  • Fonte de carboidratos, a fruta fornece energia para o corpo;
  • Por ser rica em fibras, é benéfica para a saúde intestinal e proporciona sensação de saciedade;
  • Contém uma pequena quantidade de proteínas, o que pode ajudar na recomendação proteica total do dia;
  • Fonte de potássio, ferro, cálcio e cobre, minerais relacionados à saúde muscular, cardíaca, óssea, metabólica e prevenção de anemias;
  • Contém vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina e niacina), que são
    importantes, principalmente, para o metabolismo energético.

Apesar da tâmara ser conhecida por agregar sabor às receitas doces, a fruta também rende ótimos preparos salgados, como saladas e petiscos com queijo e nozes.
Confira as dicas e receitas que a nutricionista do Oba Hortifruti separou:

Docinho de Tâmara

Ingredientes

 

 

Modo de Preparo

 

 


 

Tâmara Recheada

Ingredientes

 

Modo de Preparo

Dificuldade

Fácil

Preparo

30min

De sabor adocicado e marcante, a tâmara é muito famosa por ser uma substituição natural ao açúcar e uma opção saudável para matar a vontade de comer doces.

Originária das tamareiras, essa fruta exótica pode ser considerada um super alimento, pelos altos níveis de nutrientes que possui e até compor a alimentação como opção pré-treino, de acordo com a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau.

Se você ainda não conhece as propriedades da fruta, Renata listou as principais características e bons motivos para você incluí-la na rotina. Anote!

  • Rica em antioxidantes, previne o envelhecimento celular precoce;
  • Fonte de carboidratos, a fruta fornece energia para o corpo;
  • Por ser rica em fibras, é benéfica para a saúde intestinal e proporciona sensação de saciedade;
  • Contém uma pequena quantidade de proteínas, o que pode ajudar na recomendação proteica total do dia;
  • Fonte de potássio, ferro, cálcio e cobre, minerais relacionados à saúde muscular, cardíaca, óssea, metabólica e prevenção de anemias;
  • Contém vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina e niacina), que são
    importantes, principalmente, para o metabolismo energético.

Apesar da tâmara ser conhecida por agregar sabor às receitas doces, a fruta também rende ótimos preparos salgados, como saladas e petiscos com queijo e nozes.
Confira as dicas e receitas que a nutricionista do Oba Hortifruti separou:

Docinho de Tâmara

Ingredientes

 

 

Modo de Preparo

 

 


 

Tâmara Recheada

Ingredientes

 

Modo de Preparo

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