Oba Reserve conquista o selo de qualidade de carne Angus

Quando falamos de cortes bovinos de qualidade, é impossível deixar de lado a carne Angus.
Este nome carrega uma tradição de excelência, garantindo aos consumidores uma experiência gastronômica inigualável.

Por isso, a linha Oba Reserve conta com o selo de qualidade da Associação Brasileira de Angus. A nossa marca exclusiva se consolida como premium, e uma das seleções com mais alta qualidade do mercado, trazendo cortes nobres para todas as ocasiões.

Carne Angus: a importância dessa conquista 

O Programa Carne Angus Certificada é um dos maiores reconhecimentos que uma marca de carne pode alcançar no Brasil. Afinal, o selo não é concedido a qualquer produto!

A certificação trata-se de uma parceria entre a Associação Brasileira de Angus e a indústria frigorífica. Ela possibilita a garantia de que a carne possui os mais altos padrões de qualidade.

Desde a criação dos animais até o corte final, o processo busca alta qualidade em todas as etapas. E para receber essa chancela, a linha Oba Reserve passou por rigorosas avaliações, que envolvem critérios como origem, marmoreio, acabamento de gordura e, claro, o sabor.

O que faz da carne Angus um ícone de qualidade?

A carne de Angus é famosa em todo o mundo pela sua maciez, suculência e sabor. Mas, o que torna essa carne tão especial? 

1. Maciez 

A maciez da carne Angus é resultado direto do marmoreio – a distribuição uniforme de gordura entre as fibras musculares. A linha Oba Reserve se destaca por oferecer cortes com excelente marmoreio, que faz com que a carne fique macia, derretendo na boca a cada mordida. 

2. Suculência

A gordura intramuscular presente na carne Angus não apenas contribui para a maciez, mas também retém a umidade durante o cozimento. Isso resulta em uma carne suculenta, que preserva todo o seu sabor natural. A Oba Reserve oferece cortes com um acabamento de gordura superior e uniforme. Isso garante que a carne fique suculenta e deliciosa, seja na grelha ou no forno.

3. Sabor

O sabor da carne de Angus é inconfundível e amplamente apreciado pelos amantes de carne. É um reflexo da dieta balanceada e das técnicas de criação dos animais, que são cuidadosamente selecionados para garantir a melhor qualidade. Os 20 cortes nobres de nossa seleção exclusiva aproveitam ao máximo essas características.

Cortes nobres para todas as ocasiões

Com 20 opções de cortes nobres, a linha Oba Reserve atende a todos os gostos e ocasiões. Desde um suculento bife de chorizo até um sofisticado filé mignon, cada corte é preparado para realçar o melhor da carne de Angus. Esses cortes são ideais para quem busca uma experiência gourmet em casa, seja para um jantar especial ou para um churrasco com os amigos.

Carne Angus: garantia de origem e qualidade

Um dos grandes diferenciais da linha Oba Reserve é a garantia de origem. Isso significa que você pode ter certeza de que a carne vem de criadores e frigoríficos selecionados, que seguem os mais altos padrões de qualidade. Cada etapa do processo é monitorada por especialistas para garantir que você receba apenas o melhor.

Aproveite cada momento com Oba Reserve!

Chegou a hora de conhecer a verdadeira Carne Angus! 

Com a certificação da Associação Brasileira de Angus e a dedicação em oferecer apenas o melhor, Oba Reserve é a escolha certa para quem valoriza qualidade e sabor. 

Aproveite essa oportunidade para elevar suas receitas e seu churrasco a um novo nível. Basta correr até oOba mais perto de você ou utilizar o app (Android ou iOS).