O caqui, apesar de ter origem asiática, caiu no gosto dos brasileiros. Seu sabor leve e adocicado traz a versatilidade perfeita para ser consumido em nosso país. Inclusive, é possível encontrar alguns tipos diferentes da fruta, como, por exemplo, o Rama Forte. Esse tipo é mais avermelhado (muito parecido com o tomate), tem polpa com […]

Os cortes Oba Reserve são de carnes nobres, macias e suculentas, do jeito que a sua família adora. E essa receita de contrafilé em bifes com molho de mostarda fica irresistível. Pode fazer que vai ser um sucesso! Confira o modo de preparo: Ingredientes: • 500 g de contrafilé Oba Reserve em bifes • 1 […]

Se maminha assada com manjericão já é bom, imagine se a carne for Oba Reserve?! Confira um jeito de fazer superespecial desse corte nobre do açougue Oba! Ingredientes • 1 peça de maminha de aproximadamente 1,2 kg • 1 colher (sopa) de óleo• 2 colheres (sopa) de shoyu • 1 colher (chá) de orégano • […]

Carne assada é tudo de bom. Ainda mais marinada com esses ingredientes deliciosos. E essa receita você faz sem complicações. Confira agora o modo de preparo! Ingredientes • 1/2 xícara de azeite • 1/2 xícara de suco de limão • Sal e pimenta a gosto • 1 kg de Fraldinha Oba Reserve • 4 dentes […]

Essa receita de panceta na airfryer é uma delícia! É só seguir as dicas do passo a passo e surpreender a família com uma experiência incrível de sabor. Então, confira logo o modo de preparo! Ingredientes • 1 Panceta Oba Reserve (aproximadamente 1 Kg) • 3 colheres de sopa de mostarda • 1 colher de […]

Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, explica que a estação traz maior necessidade por refeições mais quentes, capazes de promover conforto térmicoO mês de junho traz a aproximação do inverno. A estação, que perdura até setembro, costuma diminuir as temperaturas no Brasil. Por conta do frio, muitas pessoas tendem a sentir mais fome nesse período. […]

Uma frutinha tão pequena, mas repleta de benefícios! A cereja pode enganar pelo seu tamanho, mas a fruta possui um sabor adocicado incomparável – ficando em primeiro lugar para quem quer uma dieta completa e deliciosa. Em especial, as cerejas do noroeste americano (northwest cherries), encantam por ter um paladar com o dobro de sabor! […]

Ingredientes 2 xícaras de chá de bananas-nanicas maduras cortadas em rodelas 2 xícaras de chá de leite integral 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de café de essência de baunilha 2 ovos Modo de Preparo Acomode as rodelas de banana em uma forma de silicone ou taça que possa ir ao […]

Rabada Ingredientes 1 kg de rabada sem osso em pedaços 1 cebola média 1 ramo de tomilho 1 ramo de alecrim 1 talo de salsão com as folhas ½ cenoura ½ unidade de alho-poró 2 xícaras de vinho tinto seco Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto   Polenta / Ragu Ingredientes 1 cebola picada * […]

Um molho de tomate bem feito faz toda a diferença em uma deliciosa massa, concorda? Independente se for um espaguete, uma lasanha ou um nhoque, um molho caprichado é fundamental. Principalmente para quem ama uma massa e quer comer sem culpa, o molho de tomate agrega muito valor nutricional ao prato. O tomate é rico […]